Kål & bønner i sennep
Kål – godt. Bønner – godt. Sennep – godt. To slags sennep endda. Og mandler, frisk spinat og frisk rosmarin. Perlebyg hvis det…
Read MoreKål – godt. Bønner – godt. Sennep – godt. To slags sennep endda. Og mandler, frisk spinat og frisk rosmarin. Perlebyg hvis det…
Read MoreDer findes så mange rugbrødsopskrifter, men jeg lover, at hvis man bager dette, behøver man ikke lede efter en anden rugbrødsopskrift igen. Brødet…
Read MoreJeg ved faktisk ikke, om de spiser en suppe som denne i Indien, men for sådan en dansker som mig, der ikke har…
Read More“Men… hvad spiser du så juleaften??” er det helt store spørgsmål, når samtalen falder på, at man ikke spiser kød. Og her kan…
Read MoreDenne kartoffelsuppe har fulgt mig i efterhånden mange år. Den er enkel, smager dejligt, er budgetvenlig, er fyldig og mætter godt. Jeg serverer…
Read MoreMine edamamedeller er det nærmeste, jeg kan komme en traditionel frikadelle både i smag og konsistens. Bevares, den ER jo lavet på planter,…
Read MoreRisengrød er og bliver et hit herhjemme. Vi begynder i november og fortsætter lidt ind i februar, hvor vi spiser risengrød flere gange…
Read MoreSommeren er til lette salater, vinteren er til de mere bastante af slagsen. Og til en god fyldig salat/kold grønsagsret hører en god…
Read MoreSaftige stykker af rødbede. Knas og tekstur fra quinoa. Aromatisk smag af hvidløg. Valnøddernes syrlige fedme og crunch. Og frisk, sprød grøn
Read MoreChili sin carne er en rigtig vegetar-klassiker, og det er der en god grund til: Det smager nemlig virkelig godt. Det kan laves…
Read MoreSuppe er altid et skønt indslag på en kold dag, samtidig er det også både nem og oftest hurtig mad, så derfor spiser…
Read MoreJeg er fuldstændig vild med svampe. Allermest holder jeg faktisk af de brune champignon og de store portobello. Her er en enkel ret,…
Read MoreSupernem suppe der altid er populær herhjemme. Men kombinationen af tomat og fløde går man jo heller aldrig fejl af. Og så kommer…
Read MoreLasagne behøver på ingen måde være kedeligt, selvom der ikke er kød i. Men det har taget mig lidt tid at komme frem…
Read MoreJeg laver simpelthen alt for lidt indisk mad, og jeg ved ikke hvorfor, for det smager simpelthen så dejligt. Der er masser af…
Read MoreJeg er tosset med rødbeder, og jeg glæder mig altid, når rødbedesæsonen begynder. Her er rødbederne i skønt samspil med deres rigtigt gode…
Read MoreJeg elsker simpelthen waldorfsalat. Jeg ved ikke, om jeg nogensinde ikke har kunnet lide det. Men jeg har aldrig brudt mig synderligt om…
Read More