Overnight oats med bær

Overnight oats er noget af min yndlingsmorgenmad (på en delt førsteplads sammen med havregrød). Det er det, fordi havregryn bare mætter mig bedst og i længst tid, og fordi overnight oats kan laves i forvejen og så er de verdens nemmeste morgenmad. De kan være to go eller to stay, uanset hvad skal de bare tages ud af køleskabet og nydes. Ikke så meget hurlumhej der om morgenen, vel? Og vi vil jo gerne stadig have god, mættende og sund morgenmad, ik? Så værsgo’ ~ En nem opskrift på dejlig morgenmad:

 

Overnight oats med bær
 
Mængde: 1 person
Ingredienser
  • 1 dl grove havregryn
  • 75 g friske bær (alle slags bær)
  • 1 dl soyamælk (eller skummet-/minimælk)
  • 1 dl vand
  • 1 tsk sukker/agavesirup/tilsvarende mængde sukkererstatning (jeg bruger Easis Perfect Strø)
Fremgangsmåde
  1. Alle ingredienser røres grundigt sammen, kommes i en beholder med låg og stilles i køleskab natten over.
  2. Inden grøden spises om morgen, røres den igennem.
Rigtig god fornøjelse.

Kalorier pr. person: 265 ved brug af Easis Perfect Strø
I øvrigt
Tip: Bruges blåbær, smager det rigtig godt at erstatte ¼ af vandet med citronsaft, fordi blåbær og citron er et supergodt makkerpar. Tilsæt også gerne lidt fintrevet citronskal i grøden.

 

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *