Tøsegrød

Yngstedatter og jeg er ret glade for den her grød. Fuld af gode sager er den og med den fineste, tøsede, lyserøde farve, som kommer fra hindbær. Luksusmorgenmad som vi gerne spiser på helt almindelige hverdage ~ med sådan en start kan resten af dagen næsten kun blive god.

Jeg koger altid havregrød i mikroovn, fordi det går lynhurtigt, og fordi jeg bedst kan lide konsistensen sådan, som mikroovnen koger den. Grøden kan naturligvis også koges på gammeldags maner i gryde.

 

Tøsegrød
 
Mængde: 1 person
Ingredienser
  • 1 dl grove havregryn
  • ½ tsk knust havsalt
  • 1 spsk chiafrø (knuste eller hele)
  • Sødning svarende til 1-1½ tsk sukker
  • ½ tsk vanillesukker
  • Lidt grofthakkede valnødder
  • 1 dl frosne hindbær
  • 2 dl mælk af ønsket type, jeg bruger havremælk eller usødet soyamælk
  • Tilbehør: Vanilleskyr eller lignende alternativ
Fremgangsmåde
  1. Alle ingredienser røres sammen og koges. Jeg koger grøden ved 800 W i mikroovnen, det tager 3 minutter. Grøden er ofte lidt flydende, lige når den er færdig, men den sætter sig efter nogle minutter og bliver perfekt cremet i konsistensen.
  2. Nyd grøden med en klat vanilleskyr på toppen (eller plantebaseret yoghurt rørt med vanillesukker).
Rigtig god fornøjelse.
I øvrigt
Jeg koger altid havregrød i mikroovn, fordi det går lynhurtigt. Grøden kan naturligvis også koges på gammeldags maner i gryde.

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *